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天台打通油茶全产业链条_本地政务频道_东方资讯

天台地处浙东丘陵地带,有“八山半水分半田”之称,山地资源丰富,坡地面积较大。该县林业主管部门因地制宜,大力引导、积极推广“公司+合作社+农户”的模式,做强做大油茶产业,打通“产供销”一条龙链条,带动山区农户脱贫致富。目前,全县油茶产出面积已达3万余亩,以康能为主的天台山茶油品牌脱颖而出。

天台县积极引进生长快、结果多、出油率高的“长林”系列油茶品种,经过嫁接的幼苗先种在已经消毒的沙地里,一年后把油茶苗移植到坡地上,经过五年左右的培育,油茶树开始挂果产出。果实经过五个季节(秋、冬、春、夏、秋)才成熟采收。由于油茶树一边开花,一边结果,因此又称为“抱子怀胎”。油茶盛果期长达六七十年,堪称取之不尽的“摇钱树”。

油茶籽冷榨后压出毛油,它黑而无光,必须经过五道工序后(脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱脂,简称“五脱”),才达到食用标准。经专业检测,山茶油营养成分极高,特别是其中的“油酸欧米伽9”的含量极高,达80%。而“油酸欧米伽9”可以预防多种疾病,还有降低血脂、改善血液循环、延缓机体衰老、增强记忆力等功效。油茶籽榨油后,茶籽饼可用于农药、医药、日化等行业;提取完茶皂素后,还是很好的有机肥料及饲料。此外,满目翠绿的油茶基地,也可以开发乡村旅游,可谓是一举多得。

在天台,浙江康能食品有限公司在油茶育苗、生产管理、产业链研发等技术方面一直走在前端,产品获得了国家级、省级的多项金奖,成为浙江省油茶产业的龙头企业。年销售额超过3000万元,位列全省油茶企业前三,在全国也有很高的美誉度。

(天台县林业局)