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92岁的姥姥一到秋季就想这菜,几毛钱的萝卜配上刚发芽

萝卜的吃法真是太多了,数也数不过来,但萝卜茧是什么你们知道吗?这个叫法是从我们当地的一些老人那里了解到了,原来他们都是闯关东的时候从山东来的,所以萝卜茧也是山东人的叫法,说白了就是把萝卜切成小块,这种小块就叫萝卜茧,是不是很有意思呢?

黄豆嘴儿大家不陌生吧,就是黄豆泡发刚刚发出小芽,小芽的长度在5??10mm之间,这个时候的黄豆粒还很饱满,所以营养也很多,吃起来鲜鲜的,这要是以前人们根本不舍得吃呢,把它与萝卜茧放一起炒,这就是山东最有名的一道家常菜,也是最能勾起老人们回忆的一道家常菜,记得这也是我姥姥最爱的一道家乡菜。

萝卜可真是个好东西,俗语道:冬吃萝卜夏吃姜,到了萝卜满街的时候一定不要错过吃萝卜,中国还有句俗语道:十月萝卜赛人参,足以见得萝卜的功效和营养了吧,这个时候的萝卜刚从地里挖出来,最新鲜,水分最足,营养也最充足,也最好吃,一定要多吃啊。

民间流传说:萝卜上市,?中下市。看来这个大萝卜还能治病呢,它可以抑制黑色素的形成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积,也就是说吃萝卜可以让皮肤更白净,还不长肉,有瘦身的效果呢,多好啊,爱美的你一定不能错过吧。

一场秋雨一场寒说得真是太有道理了,昨天还是温暖如春的天,晚上狂风大作,迎来一场秋雨,接着早晨起来空气里明显多了几分寒意,给孩子增加了衣服,出门一看满地落叶,这个时候正是萝卜叫卖最欢的季节。